Come non essere stati travolti nell’ultimo periodo dai cestini di fragole che sembrano

volerci urlare : “Assaporami!”

Frutti deliziosi, ricchi di vitamina c, tipici della primavera, zuccherini. Possiedono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Prelibatezze antichissime, presenti nelle sacre scritture . Protagoniste della Sagra di Nemi non molto lontana da Roma. Voluttuose, presenti in diverse pellicole, una tra tutte Pretty Woman nella quale l’affascinate Richard Gere offre alla cenerentola Julia Roberts fragole e Champagne…

La nature offre all’uomo una serie di ingredienti e l’abilità dell’essere umano consiste nell’utilizzare la sua fantasia…

Le deliziose “pietre rosse” oggi si accoppiano con l’aceto Balsamico di Modena IGP ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco, invecchiato almeno 6 anni in pregiate botticelle di Rovere.

Ingredienti:

50 ml Velho Barreiro Cachaç

5 ml Saporoso Acetaia Malpighi

3 fragole fresche

Mezzo lime e zucchero di canna.

Decorazione : Fragole e lime essiccato

Cocktail Luky Lucian