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lunedì, Gennaio 30, 2023
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Manuela Zennaro

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Giornalista enogastronomica, direttore responsabile di Excellence Magazine, collabora con il quotidiano La Repubblica ed è la delegata per il Lazio dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
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Velenosi abbraccia la solidarietà con un progetto inclusivo

Manuela Zennaro -
Vino e solidarietà sono i protagonisti di questa bella storia, che ha preso vita tra i vigneti della cantina Velenosi sulle dolci colline di...

Covid, tornano gli “orti di guerra”

Manuela Zennaro -
Durante la seconda guerra mondiale, per dare un contributo alla campagna alimentare il regime decide di trasformare i giardini pubblici e i parchi delle...

Vigne Toniche, la cantina che ha riscoperto l’Olivello e il Reale di Esperia

Manuela Zennaro -
Convivere con il rimorso rende il vivere un’impresa impossibile perché dona al presente dei contorni imperfetti e offre al futuro una visione in chiaroscuro....

La ‘Nduja, regina di Calabria

Manuela Zennaro -
La ‘nduja è quell’ingrediente che sta bene con tutto. È quel tocco d’artista, che unisce l’accento piccante con il corpo rotondo della sua grassezza....

Niko Sinisgalli presenterà il suo “Don Mario” al mercato di Campagna Amica

Manuela Zennaro -
Sarà lo chef Niko Sinisgalli, Ambasciatore della cultura enogastronomica della Basilicata e Matera 2019, il protagonista sabato mattina alle ore 12.00 a Matera nel...

Tenuta di Capezzana e la storia del suo Carmignano

Manuela Zennaro -
La storia di Tenuta di Capezzana risale all’804, lo testimonia il ritrovamento di una pergamena, oggi conservata nell’Archivio di Stato di Firenze. Già 1200...

In giro per Tropea, Borgo dei Borghi 2021

Manuela Zennaro -
La chiamano la Perla del Mediterraneo ed è meta di turisti da tutto il mondo. Posta al centro di quel tratto definito come “Costa...

Il Master Wine Gabriele Gorelli: “Oggi sono quello che volevo essere”

Manuela Zennaro -
Un vero gentleman del vino, Gabriele Gorelli, classe ’84 di Montalcino è il primo Master Wine italiano ed è il 418° esponente del The...

Antonio Galatà: “Mangiare più pasta è un gesto sostenibile”

Manuela Zennaro -
Prosegue il nostro viaggio tra le voci dei protagonisti del mondo del food al grido di #NoMoreExcuses. Non è più possibile attendere, infatti, la...

Il linguaggio universale della pizza

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“Pizza”: una parola universale, di sole cinque lettere che racchiude in sé molto più del suo mero significato; non è solo il semplice impasto...
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La vetrina multimediale delle Eccellenze Italiane. Testata registrata al Tribunale di Roma n° 212/2013 del 25/09/2013

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