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martedì, Marzo 21, 2023
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Manuela Zennaro

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Giornalista enogastronomica, direttore responsabile di Excellence Magazine, collabora con il quotidiano La Repubblica ed è la delegata per il Lazio dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
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Chef Francesco Apreda: pausa forzata pensando alle nostre famiglie e ai più deboli

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Circa un anno fa lo chef campano Francesco Apreda divorziava dal ristorante Imàgo dell’hotel Hassler a Roma. Iniziava così una nuova, emozionante avventura, il...
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La Scolca, Chiara Soldati: serve comunicazione forte su agroalimentare italiano

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Tra gli ambasciatori del Made in Italy di qualità, la storica azienda vinicola La Scolca da sempre svolge un ruolo di primo piano non...
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Puntare su innovazione tecnologica per ripartire, Maker Faire si farà.

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Il desiderio di pensare alla ripartenza diventa più forte ogni giorno. Non vediamo l’ora che l’emergenza Coronavirus passi, per poter finalmente uscire di casa...
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Chef Iside De Cesare: creare sinergie per ripartire

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Chef, imprenditrice e mamma, Iside De Cesare del ristorante La Parolina a Trevinano in provincia di Viterbo, una stella Michelin, racconta le sue giornate di...
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Chef Cristina Bowerman: preoccupazione per i nostri ragazzi

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Monitorare una situazione il cui andamento sembra peggiorare di ora in ora non è semplice. La ristorazione è messa in ginocchio dal Coronavirus, ne...
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Arcangelo Dandini: senza aiuti dal Governo sarà rivoluzione

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Le misure da ieri adottate in Italia dal Governo Conte sembrano non bastare. In un drammatico tweet il sindaco di Bergamo Giorgio Gori avverte il...
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La vetrina multimediale delle Eccellenze Italiane. Testata registrata al Tribunale di Roma n° 212/2013 del 25/09/2013

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