Giornalista enogastronomica, direttore responsabile di Excellence Magazine, collabora con il quotidiano La Repubblica ed è la delegata per il Lazio dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Circa un anno fa lo chef campano Francesco Apreda divorziava dal ristorante Imàgo dell’hotel Hassler a Roma. Iniziava così una nuova, emozionante avventura, il...
Il desiderio di pensare alla ripartenza diventa più forte ogni giorno. Non vediamo l’ora che l’emergenza Coronavirus passi, per poter finalmente uscire di casa...
Chef, imprenditrice e mamma, Iside De Cesare del ristorante La Parolina a Trevinano in provincia di Viterbo, una stella Michelin, racconta le sue giornate di...