DALLA CITTÀ ALLA CAMPAGNA, OSPITALITÀ E CUCINA SEMPRE PIÙ GREEN. UNA NUOVA AVVENTURA IN TRASFERTA PER I DUE GIOVANI TITOLARI DEL BORGO DEI CIPRESSI, DA...
La stagione estiva è cominciata, ma ad anticipare gusti e tendenze del gelato artigianale italiano è stato il brand romano ‘Gelaterie Mamò’ che da un mese ha inaugurato ad Ostia Lido, Lungomare Paolo Toscanelli, la sua nuova location.
Oltre 1000 visitatori tra stampa, appassionati e operatori del settore si sono dati appuntamento
nella splendida Villa Miani, per degustare tutte le sfumature del Roero
di Domenicantonio Galatà, biologo nutrizionista e presidente dell'Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina (AINC).
Gli zuccheri sono presenti in molti alimenti e bevande che consumiamo quotidianamente...
Nasce nel 1976 Cibaria, azienda specializzata in prodotti tipici a basso contenuto di sodio che entrano nel ricettario della cucina romanesca. A raccontarne la...