Aveva appena traslocato da Monopoli, quando arrivai al suo ristorante di Putignano. Non posso dunque fare paragoni, tra il “prima e il dopo Monopoli”,...
William Turner, il grande vedutista del XIX secolo che incarnò l'incantamento del Bel Paese in quell'Italia romantica meta di Grand Tour, lascia nei suoi...
Si era perfettamente calmato. Il critico di alta cucina Efisio Ranalli lo aveva offeso orribilmente declassandolo di ben "2 cappelli" , ma lui lo stava cucinando...