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martedì, Dicembre 7, 2021

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Nasce “50 Top Italy Pasticcerie”, la guida più golosa d’Italia

50 Top, prestigioso marchio punto di riferimento della critica enogastronomica, lancia un nuovo progetto destinato subito a riscuotere grandissimo successo: "50 Top Italy Pasticcerie...

Non solo hotel e nessuna sorpresa nel panorama della ristorazione romana stellata

Prendendo spunto da un articolo pubblicato su Excellence Magazine lo scorso 25 novembre, vogliamo approfondire il tema della ristorazione stellata come attualmente si presenta...

Torna Panettone Maximo, il festival romano del panettone

Torna all’insegna dell’artigianalità “Panettone Maximo”, il festival romano dedicato al più famoso dolce natalizio di origine milanese. La kermesse che premia i migliori panettoni...

Un anno di food delivery. I dati dell’osservatorio di Just Eat

Il settore del digital food delivery continua la sua corsa inarrestabile, registrando una crescita del 59% rispetto al 2020 e generando un valore di...

Phenix, l’app contro gli sprechi alimentari per un Natale sostenibile

Anche quest’anno è di nuovo (quasi) Natale e questo significa come sempre ritrovarsi di fronte a due momenti difficilissimi: scegliere i regali e decidere…...

Il miglior pasticcere del mondo è italiano!

Giuseppe Amato, pastry chef del ristorante 3 stelle Michelin La Pergola di Roma, è stato insignito del titolo di Meilleur Patissier 2021 (miglior pasticcere...

Osterie d’Italia, 120 novità per l’edizione 2022

Torna Osterie d’Italia, la guida alla cultura gastronomica italiana che premia e valorizza quei luoghi familiari dove ci si ritrova per mangiare, bere bene,...

Wine Enthusiast, il Bucci Verdicchio miglior bianco al mondo

È un Verdicchio dei Castelli di Jesi della cantina dei Fratelli Bucci il miglior vino italiano e al 2° posto assoluto per la top...

Ristoranti sempre più green, ecco le nuove Stelle Verdi Michelin 2022

Lo scorso anno, in piena pandemia, l’assegnazione delle Stelle Verdi della Guida Michelin per quei ristoranti che fanno della sostenibilità il loro punto di...

Roma e Lazio cadono dalle stelle. Breve analisi sulle Stelle Michelin 2022

Martedì 23 novembre si è svolta la cerimonia di assegnazione delle stelle per la Guida 2022 della Michelin. La Rossa è certamente la guida enogastronomica...

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