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martedì, Dicembre 7, 2021
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Nasce “50 Top Italy Pasticcerie”, la guida più golosa d’Italia

Fabio Castelli -
50 Top, prestigioso marchio punto di riferimento della critica enogastronomica, lancia un nuovo progetto destinato subito a riscuotere grandissimo successo: "50 Top Italy Pasticcerie...
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Non solo hotel e nessuna sorpresa nel panorama della ristorazione romana stellata

Gourmet Street -
Prendendo spunto da un articolo pubblicato su Excellence Magazine lo scorso 25 novembre, vogliamo approfondire il tema della ristorazione stellata come attualmente si presenta...
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Torna Panettone Maximo, il festival romano del panettone

Fabio Castelli -
Torna all’insegna dell’artigianalità “Panettone Maximo”, il festival romano dedicato al più famoso dolce natalizio di origine milanese. La kermesse che premia i migliori panettoni...
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Un anno di food delivery. I dati dell’osservatorio di Just Eat

Fabio Castelli -
Il settore del digital food delivery continua la sua corsa inarrestabile, registrando una crescita del 59% rispetto al 2020 e generando un valore di...
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Phenix, l’app contro gli sprechi alimentari per un Natale sostenibile

Fabio Castelli -
Anche quest’anno è di nuovo (quasi) Natale e questo significa come sempre ritrovarsi di fronte a due momenti difficilissimi: scegliere i regali e decidere…...
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Il miglior pasticcere del mondo è italiano!

Fabio Castelli -
Giuseppe Amato, pastry chef del ristorante 3 stelle Michelin La Pergola di Roma, è stato insignito del titolo di Meilleur Patissier 2021 (miglior pasticcere...
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Osterie d’Italia, 120 novità per l’edizione 2022

Fabio Castelli -
Torna Osterie d’Italia, la guida alla cultura gastronomica italiana che premia e valorizza quei luoghi familiari dove ci si ritrova per mangiare, bere bene,...
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Wine Enthusiast, il Bucci Verdicchio miglior bianco al mondo

Fabio Castelli -
È un Verdicchio dei Castelli di Jesi della cantina dei Fratelli Bucci il miglior vino italiano e al 2° posto assoluto per la top...
#NOMOREXCUSES

Ristoranti sempre più green, ecco le nuove Stelle Verdi Michelin 2022

Fabio Castelli -
Lo scorso anno, in piena pandemia, l’assegnazione delle Stelle Verdi della Guida Michelin per quei ristoranti che fanno della sostenibilità il loro punto di...
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Roma e Lazio cadono dalle stelle. Breve analisi sulle Stelle Michelin 2022

Redazione Excellence Magazine -
Martedì 23 novembre si è svolta la cerimonia di assegnazione delle stelle per la Guida 2022 della Michelin. La Rossa è certamente la guida enogastronomica...
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