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martedì, Dicembre 7, 2021
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Cook Awards 2021, ecco i contendenti per il premio del CorSera

Fabio Castelli -
Tornano in scena i Cook Award 2021, i premi ideati dalla redazione di Cook del Corriere della Sera che vanno a quei professionisti che...
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UniCredit e Sace uniti per la crescita sostenibile delle imprese agroalimentari del Sud

Fabio Castelli -
È partito ad ottobre ma ha continuato a registrare adesioni il “Bond Food Mezzogiorno", il primo programma di emissione di minibond lanciato da UniCredit...
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Guida Michelin, presentati i nuovi Bib Gourmand 2022

Fabio Castelli -
Si avvicina sempre di più la presentazione della Guida Michelin 2022 che avverrà il prossimo 23 novembre in Franciacorta. Nel frattempo, però, sono stati...
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Dal 22 al 28 novembre la Settimana della cucina italiana nel mondo

Fabio Castelli -
Partirà lunedì 22 novembre la sesta edizione della Settimana della cucina italiana del mondo con una lunga serie di eventi, fino a domenica 28,...
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TheFork Awards 2021, i nuovi 10 migliori ristoranti d’Italia

Fabio Castelli -
Svelati i nuovi 10 migliori ristoranti italiani in una serata di gala alla Triennale di Milano durante l’edizione speciale dei TheFork Awards – New...
Ho.re.ca

Broggi, 200 anni di eccellenza

Fabio Castelli -
Oltre duecento anni di storia segnati da abilità, passione e amore hanno regalato all’azienda Broggi la fama di cui gode oggi. Tutto nacque con...
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Excellence 2021 – riflettori accesi sul più grande evento capitolino dell’enogastronomia

Fabio Castelli -
Si accendono finalmente i riflettori su Excellence 2021 ai nastri di partenza alla Nuvola dell’Eur, iconica opera dell’architetto Fuksas, teatro fino a pochi giorni...
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Bertani Domains, maestri di stile dal 1857

Manuela Zennaro -
Se la da un lato le stagioni del lockdown ci hanno costretti in casa per lunghi mesi, dall’altro sembra che, proprio in un simile...
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Castelli Forni, qualità artigiana

Fabio Castelli -
Oltre 50 anni di attività ed un connubio armonico tra ricerca tecnologica e attenzione e rispetto per la tradizione hanno reso la Castelli Forni...
#RICETTADIDONNA

Allergie ed intolleranze alimentari: ecco gli alimenti “free from”

Fabio Castelli -
Secondo i dati diffusi dal Ministero della Salute, sarebbero 1.800.000 gli allergici alimentari in Italia. Un numero davvero importante che vedrebbe ben 305.000 allergici...
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