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lunedì, Giugno 5, 2023
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La Chiancheria con la sua filiera corta porta la fattoria nel piatto

admin -
Tra l’ansia e la trepidazione della mia prima volta, c’è stato un gentilissimo "chianchiere" che mi ha accolto nel suo regno fatto di muri...
News

GOURMADE: Duplice realtà tra Caterina di Lusso e Produzione di Pasta su misura // #Exce2018

admin -
Gourmade è una realtà aziendale che si occupa di due linee di business: catering di lusso cuciti su misura per il cliente ed una...
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Un Evento può fare DIDATTICA? Si. EXCELLENCE, ROMA TRE & il Dipartimento di Scienze e Culture Enogastronomiche

admin -
Un'analisi a livello mondiale ha rivelato che l’Università di Roma Tre (http://www.uniroma3.it/) è tra i migliori Atenei tra quelli inaugurati meno di 50 anni...
cibo|News

#1000 CALORIE AMATRICIANO: una storia di rivincita su quattro ruote // EXCE2018

admin -
La parola “crisi” viene dal greco “krísis” e indica “scelta”, “decisione”. Ma ogni momento di crisi non è sempre e per forza negativa; la...
News

Iside De Cesare nuovo Direttore Didattico di Italian Kitchen Academy

admin -
Italian Kitchen Academy rinnova la direzione didattica dell’accademia e sceglie Iside De Cesare, la chef 1 stella Michelin de La Parolina.
News

Mystica Sushi, Cocktails & Shisha Lounge // La nuova proposta sulla costa slovena

admin -
Raffinatezza e creatività per una nuova proposta che unisce sushi, mixology art e una particolare versione di narghilé in vetro con frutta fresca 100% natural
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A Roma un corso per formare i nuovi professionisti della miscelazione

admin -
Un ambizioso progetto per creare i nuovi professionisti del bere miscelato, intercettare la richiesta delle strutture e sviluppare una vera banca dati dei lavoratori del settore per favorire l’avvicinamento tra domanda e offerta.
News

Terra, dove tutto ha origine // L’Alta Scuola Italiana di Gastronomia di Luigi Veronelli ha inaugurato la Settimana della Cultura Gastronomica

admin -
4 Luglio giornata inaugurale del centro di alta formazione creato dal Seminario Permanente Luigi Veronelli e Fondazione Giorgio Cini
News

Un bistrot come rifugio // Sociosofia del gusto: una riflessione sul cibo // Carmen Nettis

admin -
"Un luogo nascosto, una vecchia galleria d’arte che diventa un angolo dove rifugiarsi, circondati da libri, quadri e fotografie..."
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Brasserie 28: piccola oasi di pace a Ponte Milvio

admin -
Brasserie28 Caulier, in via Flaminia 525, coniuga una vasta gamma di birre ad un'offerta gastronomica molto interessante
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La vetrina multimediale delle Eccellenze Italiane. Testata registrata al Tribunale di Roma n° 212/2013 del 25/09/2013

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