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Rossini Food Festival. Il Festival della Cucina Italiana diventa maggiorenne e omaggia un grande della musica mondiale: Gioacchino Rossini.

Presentata al Vinitaly l’ottava edizione della guida Oli d’Italia in collaborazione con Unaprol. 161 etichette premiate con le Tre Foglie e 20 premi speciali.

Giunto alla sesta edizione, il 16 maggio torna il Circuito Ristogolf 2018 by KitchenAid & Estra, l’evento itinerante che unisce l’eccellenza del golf al mondo dell’alta ristorazione, nato nel 2012 dal desiderio di incrementare e sviluppare il gioco del golf fra ristoratori, albergatori e operatori del settore food&beverage.

Proseguono nella cornice del Ristorante Chinappi a Roma, le cene del Calendario del Pesce. Prossimo appuntamento il 26 aprile con lo chef Giulio Terrinoni.

Ricerca, creatività e territorialità sono la chiave del nuovo Salina restaurant che, dopo il lancio dello scorso capodanno, aprirà ufficialmente i battenti.

Per la gioia di appassionati e pizza lovers arriva Teglie Romane, la prima guida digitale gratuita interamente dedicata alla pizza al taglio di Roma.

Origini salernitane e chef poliedrico, Antonio Paolino è stato per anni docente del Campus Etoile Academy. Oggi lo troviamo al fianco di Sonia Peronaci.

Enotica 2018. Fiumi di gente e fiumi di vino a popolare il CSOA Forte Prenestino per l'8^ edizione di Enotica.

Angelo Azzurro Onlus presenta “Quattro e tre sette”, l’installazione di Luca Guatelli, che si terrà mercoledì 21 marzo alle 19.00 presso Les Marionnettes.

Rustichella d’Abruzzo e RED laFeltrinelli insieme per una cena letteraria che vuole celebrare intenta a celebrare il futurismo in tutte le sue forme.