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novità|Ho.re.ca
attualità|Chef Protagonisti|News
Assaje nel segno della continuità nelle mani, e nei nuovi piatti, di Di Gravio
admin
-
Luglio 3, 2019
Prende in mano la cucina del ristorante stellato Assaje e sceglie di non stravolgere il menu, ma introdurre alcune novità
attualità|Ho.re.ca
“Roma e il Meglio del Lazio 2020”, la trentesima edizione della guida del Gambero Rosso
admin
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Giugno 27, 2019
Presentata la trentesima edizione della guida Roma e Lazio del Gambero Rosso
appuntamenti|News
Dialoghi sul talento: Open day alla Newton Factory con Daniele Lippi
admin
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Giugno 20, 2019
Per la prima volta, dopo essere stata fruibile solo mediante app scaricabile su PC o smartphone e come movie interattivo, saranno fruibili ai partecipanti...
News
Daniele Lippi, nuovo chef di Acquolina
admin
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Giugno 19, 2019
Dopo 9 anni trascorsi nelle cucine de Il Convivio dei fratelli Troiani nel cuore di Roma, Daniele Lippi non abbandona il centro storico ma...
appuntamenti|News
“Con il Cuore nel Piatto” torna il 4 luglio 2019
admin
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Giugno 17, 2019
La nuova edizione della serata benefica organizzata dall'associazione "Con il Cuore nel Piatto"
attualità|News
Nuove generazioni di Ricci Curbastro, la diciottesima
admin
-
Giugno 13, 2019
Arriva nell'azienda di famiglia la diciottesima generazione di Ricci Curbastro: Gualberto
cibo|News
Idylio, il nuovo idillio professionale di Francesco Apreda
admin
-
Aprile 26, 2019
Torna ai fornelli lo Chef Apreda con Idylio e con nuovi ambiziosi progetti nel Gruppo Tridente Collection
cibo|News
Dal laboratorio al piatto: la rivoluzione assoluta di Mauro Secondi
admin
-
Aprile 16, 2019
Mauro Secondi, dalla pasta all'uovo all'eccellenza assoluta del ripieno
News
Da “Race to the Stars” a Imàgo
admin
-
Aprile 4, 2019
Il vincitore del contest "Race to the Stars" del 2019, Riccardo Romolo, approda all'Imàgo nella brigata di Andrea Antonini
appuntamenti|Ho.re.ca
Queen Mab, la nuova fata a piazza dell’Emporio: Burger & Spirits
admin
-
Marzo 27, 2019
La nuova declinazione Burger & Spirits a piazza dell'Emporio
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Danilo Spadoni, ristorante Il Tino a Ostia: vi racconto il mestiere di cuoco
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CHURRASCO E CAIPIRINHA, A ROMA APRE “CARNESA”
Luglio 10, 2023
‘MAMÒ’ APRE A OSTIA, GELATO ARTIGIANALE E GRANITE NATURALI
Giugno 22, 2023