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ristorazione|Innovazione
appuntamenti|News
Dialoghi sul talento: Open day alla Newton Factory con Daniele Lippi
admin
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Giugno 20, 2019
Per la prima volta, dopo essere stata fruibile solo mediante app scaricabile su PC o smartphone e come movie interattivo, saranno fruibili ai partecipanti...
appuntamenti|News
Cinque secoli di genialità: Leonardo da Vinci, anche in cucina
admin
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Giugno 4, 2019
Sono passati cinquecento anni dalla morte di Leonardo Da Vinci, ma tanto è stato importante il suo contributo, che la sua presenza è ancora...
Food|Ho.re.ca
Barlotti, il sapore della mozzarella di bufala campana e la sua lavorazione
admin
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Maggio 7, 2019
La storia delle bufale e della mozzarella di bufala raccontata dall'Azienda Agricola Barlotti
appuntamenti|Cocktail|Ho.re.ca
Torna la Florence Cocktail Week e celebra il centenario del Negroni
admin
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Aprile 30, 2019
La quinta edizione della Florence Cocktail Week a Firenze dal 6 al 12 maggio
cibo|News
Dal laboratorio al piatto: la rivoluzione assoluta di Mauro Secondi
admin
-
Aprile 16, 2019
Mauro Secondi, dalla pasta all'uovo all'eccellenza assoluta del ripieno
appuntamenti|Rubriche
Gelato Festival a Roma, la competizione dei gelatieri artigianali
admin
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Aprile 12, 2019
Torna a Roma la tappa della competizione fra gelatieri artigianali
appuntamenti|News
Carbonara Day, un giorno per celebrare la ricette e le sue varianti
admin
-
Aprile 6, 2019
Una giornata per festeggiare la pasta alla carbonara: 6 aprile
appuntamenti|News
Carbonara Day con la ricetta di Luciano Monosilio
admin
-
Aprile 6, 2019
La ricetta di Luciano Monosilio per la carbonara
cibo|Ho.re.ca
Dandini sbarca a Trastevere con Supplizio
admin
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Marzo 28, 2019
Un nuovo Supplizio a Roma grazie a Dandini
appuntamenti|Ho.re.ca
Queen Mab, la nuova fata a piazza dell’Emporio: Burger & Spirits
admin
-
Marzo 27, 2019
La nuova declinazione Burger & Spirits a piazza dell'Emporio
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Regione Lazio, Valerio Novelli:”I miei primi 5 anni, tra salvaguardia delle api e testo unico dell’agricoltura”
Febbraio 2, 2023