Sempre attenta alle esigenze dei consumatori l’azienda Dr. Schär Foodservice, leader europeo del mercato senza glutine, lancia sul mercato dell’horeca la Mini Pizza Margherita senza glutine monoporzione e surgelata .Un innovativo imballo infornabile sia nel forno tradizionale che nel microonde, permette di cuocere la pizza in totale sicurezza preservando il sapore della pizza. La nuova confezione garantisce l’assenza di contaminazione anche in caso di cottura simultanea con prodotti contenenti glutine.
Nei bar, nelle autostrade e negli aeroporti, il ristoratore potrà offrire ai propri clienti celiaci o sensibili al glutine una pizza margherita di 80gr. Cosa fare? È sufficiente inserire la singola confezione ancora imballata e surgelata in un forno tradizionale a 180° per 9 minuti o in un microonde a 360W per poco più di 2 minuti, estrarre lo snack e servirlo al consumatore ancora nel suo imballo.
Per info: drschaer-foodservice.com