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domenica, Novembre 27, 2022

ROMA GOLOSA 2017: ROMA diventa il nuovo Girone dei GOLOSI!

La Capitale non poteva sentirsi meno importante e golosa di Milano, di Firenze o di Santa Lucia di Piave (TV), ed è per questo motivo che, grazie all’incontro tra l’equipe del Gastronauta® di Davide Paolini e quella di Excellence di Pietro Ciccotti, prende finalmente forma “ROMA GOLOSA”.

Dal 2 al 4 dicembre 2017 infatti, negli spazi del Guido Reni District, di fronte il Museo Maxxi (zona Flaminio), debutta la prima edizione di Roma Golosa: una grande manifestazione dedicata sia al mondo dei professionisti enogastronomici, sia a quello dei foodies romani sia al grande pubblico di appassionati e curiosi che avranno a disposizione tre giorni per assaporare le specialità regionali di una selezione di artigiani del gusto provenienti da tutto il Paese.

Un’occasione unica ed imperdibile che vede Roma, nel mese più goloso dell’anno, spostare su di sé il baricentro delle eccellenze alimentari italiane: dal pane di Matera alla pasta di Gragnano, dalla colatura d’alici di Cetara e di Anzio all’aceto balsamico di Modena, dal pesto genovese al pecorino toscano, dal prosciutto di Parma a quello di San Daniele; dalla mortadella bolognese al ciauscolo marchigiano al capocollo di Martina Franca; dal tartufo proveniente dalle zone più vocate al fungo ipogeo al panettone; dal caviale alla trota affumicata fino allo zampone e alle migliori etichette del BuonPaese.

Ma Roma Golosa non finisce qui, perché Gastronauta® ed Excellence uniscono le forze per regalare, oltre alle degustazioni di qualità, anche spettacolari cooking show ad opera dei migliori Chef italiani, tra questi troveremo il grande Heinz Beck (Ristorante Le Pergola – Roma), una importante rappresentante delle chef donna, Cristina Bowerman (Glass Hostaria e Romeo – Roma),  Renato Bosco (Saporè –  San Martino Buon Albergo, Saporè Pizza Stand Up e Saporè Downtown – Verona), Franco Pepe (Pepe in grani – Caiazzo, La Filiale – Erbusco), l’incontenibile Gianfranco Vissani (Ristorante Vissani – Baschi), i fratelli Alessandro e Pierluigi Roscioli (Roscioli – Roma), che per la prima volta duetteranno sullo stesso palco di Roma Golosa, Fulvio Pierangelini, così avaro negli ultimi tempi di apparire in pubblico, il sorprendente Luciano Monosilio (Pipero – Roma), Diego Vitagliano (Pizzeria 10 a Pozzuoli), Giuseppe Lo Iudice, Alessandro Miocchi (Ristorante Retrobottega – Roma), Sara Papa, Roberta Pezzella e Nicola Olivieri.

Ad accompagnare l’area espositiva e i cooking show, Roma Golosa sarà anche teatro di convegni tematici legati agli argomenti e alle dinamiche più interessanti del settore come marketing e territorio, approfonditi attraverso case history di aziende leader e figure di spicco nel mondo dell’accoglienza, dell’enogastronomia e della formazione.

Roma Golosa, nell’area dell’ex Caserma Guido Reni costituita da 23 spazi indipendenti, recuperati in stile post industriale a seguito di un virtuoso progetto culturale del Comune di Roma, diventerà un villaggio del gusto in cui incontrarsi e conoscere la vicino materie prime, chef e pizzaioli di fama internazionale sarà possibile a chiunque.

Riuscire a essere ambasciatori di un gusto consapevole è la mission di un’opportunità come Roma Golosa, che non sarà solo un grande ritrovo dei migliori artigiani del gusto d’Italia, ma dovrà rappresentare un messaggio importante in grado di avvicinare chiunque all’utilizzo consapevole del cibo di qualità, attraverso una mirata ed efficace dinamica d’interazione tra le parti.

Alle porte del Natale, dal 2 al 4 dicembre, Roma non poteva avere occasione migliore per essere protagonista di una manifestazione trasversale e finalmente qualitativamente superiore nel mondo capitolino del food.

ROMA GOLOSA

in breve

Quando: 2- 3 – 4 dicembre 2017

Dove: Guido Reni District – Via Guido Reni 7, Roma

Orario di apertura al pubblico: Sabato 14.00-19.00; Domenica 12.00-19.00;

Lunedì 12.00-16.00

Ingresso Adulti: 10 euro
Ingresso Bambini (6-12 anni): 5 euro

Info ROMA GOLOSA
02.86462555/1919
06.57288215

Per Accrediti Stampa

info@romagolosa.it www.romagolosa.it
Canali Social:

Fb: @Gastronauta.official; @ExcellenceMagazine

Tw: @ilgastronauta

Insta: gastronauta_official

Hashtag: #RomaGolosa

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