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domenica, Novembre 27, 2022
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FOOD EXPERIENCE AROUND THE WORLD // QUINTA TAPPA: IL VIAGGIO NEL TEMPO

Proprio ritornando alle “origini del gusto”, in un percorso dal 79 d.C. fino ai giorni nostri, è nato il mio studio sui pani e i cibi dell’antica Pompei e su quanto, da quel viaggio nel tempo, si sia arricchita oggi la nostra cultura a tavola.

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