Immersa nella storia e nella bellezza di Ascoli, a festeggiare la storia e la classe del Meletti, ci sarà una cena che fa e farà parlare (oltre che gola), Errico Recanati dal Ristornate Andreina, Roberto di Sante nella sua cucina, Anselmo Calenti a dirigere e le Marche d’eccellenza nel piatto.