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martedì, Aprile 16, 2024
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Ilaria Legato|Manna Organic Italia|Simone Moschini

Biodiversità, la risorsa creativa tra alta cucina e food design

Può la biodiversità diventare una risorsa creativa? La Food Designer Ilaria Legato non ha alcun dubbio: “Il Food Design applicato al sistema agro-alimentare definisce...

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