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martedì, Agosto 9, 2022
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Joe Bastianich|Marco Reitano|Noi di Sala|Pipero

PASS anno secondo: il ruolo della sala nel rilancio della ristorazione

Dare il giusto valore alla sala - di pari importanza rispetto alla cucina - puntando l’accento sulla formazione. È questo il concetto sul quale...

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