Food Show presentato dall’attrice Syusy Blady

Il Consorzio Mortadella Bologna organizza dal  9 al 12 ottobre 2014 Mortadellabò, un grande evento dedicato alla Mortadella Bologna Igp. Per quattro giorni, Piazza Maggiore accoglierà stand di degustazione e vendita, laboratori di cucina tenuti da esperti e rinomati chef, giochi e intrattenimenti a tema dedicati a tutta la famiglia. Tutta la città sarà coinvolta in iniziative ed eventi che celebreranno  il celebre prodotto gastronomico in rosa simbolo del made in Italy. Per diffondere e suggellare la storia e la cultura della mortadella, da aprile sono state organizzate una serie di manifestazioni nazionali denominate Anteprima Filo Rosa, un interessante excursus che culminerà nel grande evento autunnale. Parteciperanno a Mortadellabò anche il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, la Regione Emilia Romagna, l’APT Emilia Romagna, il Comune di Bologna, la Camera di Commercio di Bologna, le Associazioni di categoria cittadine (Confcommercio, Confesercenti, Confartigianato, CNA, CIA, Coldiretti, Confagricoltura e Salsamentari) e ancora l’Università degli Studi di Bologna, oltre a numerosi Consorzi, associazioni ed enti operanti sul territorio.

Info: mortadellabo.it