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martedì, Marzo 19, 2024

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#RICETTADIDONNA

Allergie ed intolleranze alimentari: ecco gli alimenti “free from”

Secondo i dati diffusi dal Ministero della Salute, sarebbero 1.800.000 gli allergici alimentari in Italia. Un numero davvero importante che vedrebbe ben 305.000 allergici...

Angelica Amodei:”La gentilezza è l’ingrediente segreto della mia ricetta di donna”

Con settembre riprende la nostra rubrica #ricettadidonna con una protagonista di eccellenza, Angelica Amodei. Figlia di Alberto Amodei e Rosanna Lambertucci, nota e apprezzata presentatrice...

Barbara Volpi, la psicologa con la passione per la cucina che ha inventato la “Cooking Therapy”

Oggi, su #ricettadidonna, raccontiamo la storia di una grande professionista. Affermata psicologa e ricercatrice oltre che autrice di numerose pubblicazioni scientifiche. Ha diffuso in...

Carlotta Pasqua: “Il vino, una passione di famiglia”

Continua il nostro appuntamento settimanale con #ricettadidonna, la rubrica che vuole raccontare le storie di donne di successo nel mondo enogastronomico. Quest’oggi, abbiamo raggiunto...

Sonia Massari si racconta tra food design e sostenibilità alimentare

Sonia Massari è una affermata ricercatrice e docente di design applicato al settore agro alimentare, la sua vera passione per il cibo è iniziata...

Faby Scarica: “In cucina è l’unione a fare la forza”

Nuovo appuntamento della nostra rubrica #ricettadidonna con Fabiana “Faby” Scarica, una grande donna, chef del ristorante Villa Chiara, membro del JRE e vincitrice, nel...

Alessia Montani:”Dai grani antichi un aiuto per il nostro pianeta”

Ultimo appuntamento prima della pausa estiva per la nostra rubrica #ricettadidonna. Protagonista di oggi, un’imprenditrice del gusto a tutto tondo. Una donna impegnata tra...

Giulia Steffanina:”Io come Celestino V, dal gran rifiuto per l’universo giuridico abbracciando la passione per la pasticceria”

Il mercoledì di Excellence è targato #ricettadidonna. Oggi, la storia che vogliamo raccontarvi, riguarda una donna di successo nel mondo della pasticceria, Giulia Steffanina....

Ornella De Felice: “La cucina? Un mondo meraviglioso”

Originaria di Nettuno, laureata in sociologia e allieva di Cristina Bowerman. Parliamo di Ornella De Felice, chef del ristorante Coromandel di Roma, oggi protagonista...

Paola Colucci: “Da Pianostrada il cliente si sente a casa”

Nuovo appuntamento con le donne di successo del mondo enogastronomico che si raccontano a #ricettadidonna. Protagonista di oggi Paola Colucci, che con un format...

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