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martedì, Dicembre 7, 2021

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Broggi, 200 anni di eccellenza

Oltre duecento anni di storia segnati da abilità, passione e amore hanno regalato all’azienda Broggi la fama di cui gode oggi. Tutto nacque con...

Artigiani d’Italia: Goti Terrecotte di Calenzano

Innovativa, sostenibile ma con una particolare attenzione alla tradizione che l’ha resa grande. Parliamo della Goti Terrecotte di Calenzano, azienda leader nella produzione di...

L’estro vegano di Romeow Cat Bistrot

Sicuramente è un concept originale, forse un po’ eccentrico quello di Romeow Cat Bistrot. Quello che tutti conoscono come il ristorante dei gatti, ma...

Lo chef Fabio Di Vilio sognava la luna ed è atterrato in cucina

Nel cinquantesimo anniversario dello sbarco dell’uomo sulla luna, Fabio Di Vilio, chef del ristorante “La Scialuppa da Salvatore” di Fregene, ha trovato la sua...

Cibo e vino non vanno in vacanza, i migliori locali della Capitale aperti ad agosto

Roma nel mese d'agosto cambia faccia e diventa la città in cui tutti vorrebbero vivere. Oggi, rispetto al passato, agosto non è sinonimo di...

I nuovi progetti di Davide Del Duca, lo chef che ha portato la terra nei suoi piatti

Davide Del Duca, chef classe 1982, barba lunga e fisico imponente, propone in cucina la propria visione di terra, realizzando piatti che riportano alle...

La Baia di Fregene porta il mare nei piatti

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