ABBAZIA DI NOVACELLA

A.A. Valle Isarco Kerner 2013

Kerner 100%

13.50% vol

€ 12,00

Il vigneto si trova a 600-750 m s.l.m. su un suolo ghiaioso e limosabbioso di origine morenica. La densità del vigneto è di 6000–7000 ceppi per ettaro. Le uve, una volta vendemmiate all’inizio di ottobre, vengono vinificate a affinate per 6 mesi in acciaio. Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un naso di spiccata aromaticità. Sensazioni fruttate di pesca, mela e agrumi si accompagnano a note di erbe aromatiche e ad una precisa mineralità. In bocca entra di slancio su note di agrumi e sensazioni minerali che lasciano poi spazio ad un’accentuata sapidità e ad un bel finale pieno e fruttato. Bene con un’insalata tiepida ai crostacei.

Nascita dell’azienda: 1142

Proprietari: Canonici Regolari Agostiniani

Ettari vitati: 25 + 50 in affitto

Produzione annuale complessiva (n° bottiglie): 680.000

Etichetta Top:  Praepositus Riesling e Blauburgunder riserva

Indirizzo: Via Abbazia 1, I-39040 Varna (BZ)

web: abbazianovacella.it

mail:[email protected]