Emilia Branciani e Claudio Montingelli, proprietari del ristorante Livello1 , hanno deciso di creare un progetto che vede coinvolti giovani con il talento in cucina in una competizione basata sul pesce che si terrà domenica 7 ottobre 2018. L’iniziativa, denominata Fish Cup, avrà la durata di un giorno e vedrà alternarsi nella cucina di Livello1, […]