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I valori di Manaide tra tradizione e sostenibilità // Un’Azienda al giorno

La MANAIDE ad Anzio, tra il 1700 e gli inizi del ‘900, era il nome dell’imbarcazione e delle reti  più utilizzate per la pesca del pesce azzurro. La costruzione del nuovo porto (‘700)  consentì l’approdo sicuro per tanti pescatori provenienti dalle isole del sud e dalla Campania, attirati dalla varietà e dalla abbondanza di pesci! […]

L’oro liquido raccontato dalla tradizione di Oro di Rufolo // Un’Azienda al giorno

Nella splendida terra di Giovinazzo nel XIII secolo Nicola Rufolo fece costruire uno splendido esempio architettonico di masseria fortificata dove si produceva “l’oro liquido” dalle olive presenti sul territorio. Dall’affascinante tradizione dell’olio liquido nasce il marchio “Oro di Rufolo” grazie all’azienda Ortoplant che forte degli oliveti ereditati dai propri padri decide di investire nel settore […]