High Quality Food nasce a Roma nel 2003 ed è azienda leader nella produzione, selezione, interpretazione e distribuzione di fine food al mercato Ho.Re.Ca. in tutto il mondo.  L’azienda nata a Roma da un’idea di Simone Cozzi, con sede a Londra, mentre i più grandi distributori HQF sono ad Hong Kong, Macao, Singapore e Dubai. L’obiettivo è quello di crescere e […]

Un ottobre immerso in una ricca kermesse di eventi di estremo valore e contenuto per l‘Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto. La parola d’ordine del convegno svoltosi a fine ottobre è stata la “Formazione nel settore della ristorazione” rappresentando la cucina italiana di qualità. Presidente Bowerman perché la formazione è cosi importante per la vostra associazione […]