Category: #tasteofsud

Marco Macrì  lancia la  Colomba Pasquale alla ‘nduja  firmata ‘Ndujattone

Marco Macrì ha colpito ancora! Dopo il grande successo del suo panettone alle gocce di ‘nduja di Spilinga, arriva la versione formato Colomba Pasquale. Un esperimento targato 2022; per la prima volta infatti  il mastro fornaio calabrese, noto per il suo ‘Ndujattone, ha sperimentato il lievitato tutto dedicato alla ricorrenza pasquale. Visto la grande richiesta […]

Chiuddia, l’olio siciliano in sincronia con il ritmo della natura -”Così è, se vi pare”.

A Casteltermini, in provincia di Agrigento, nell’antico feudo del ducato di Chiuddia, è nata un’azienda olivicola che porta l’omonimo marchio e che produce un olio biologico che racconta il ritmo della natura.Un multicultivar tratto da piante giovani autoctone di Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola e Giarraffa alle quali si sono aggiunti gli alberi secolari già […]