Dal 16 al 21 Ottobre la prima Vendemmia di Via Condotti e Piazza di Spagna dopo le 8 edizioni di Via Montenapoleone a Milano: 60 Global Luxury Brand Store, 14 Hotel di Lusso, 25 Ristoranti Stellati e della tradizione incontrano le migliori cantine vinicole internazionali in una cornice enogastronomica unica ed esclusiva. Da una intuizione di […]

Tanti golosi menu allietano i palati più sopraffini nei mesi autunnali circondati dall’atmosfera del ristorante “1862” il Ristorante del Grand Hotel della Posta punto di riferimento della gastronomia valtellinese da oltre un secolo. Fino al 15 ottobre incantano i “Profumi del bosco” con ingredienti che provengono dalla natura valtellinese circostante. Lo chef Michele Bordoni prepara: […]

“Siccome Testaccio stà vvicino a Roma l’ottobbere ce s’annava volontieri, in carozza e a piedi. Arivati llà sse magnava, se bbeveva quer vino che usciva da le grotte che zampillava, poi s’annava a bballà er sartarello o ssur prato, oppuramente su lo stazzo dell’osteria der Capannone, o sse cantava da povèti, o sse se giôcava […]

Sta per arrivare un weekend davvero speciale, da venerdì 6 a domenica 8 ottobre a Eataly Roma si celebra uno dei grandi piatti simbolo della tradizione romana: l’appuntamento è con il cacio e pepe Festival! Dai tradizionali tonnarelli cacio e pepe di Felice a Testaccio alla rivisitazione con l’aggiunta della mentuccia del Ristoro degli angeli, […]

Arriva per tutto il fine settimana, da oggi 5 all’8 ottobre, lo Gnam! Festival Europeo del Cibo di Strada: il meglio del panorama nazionale e internazionale, qualità elevatissime ed espositori pluripremiati. Dal patrocino di Expo 2015 ad oggi, Gnam! conserva inalterato il suo tratto distintivo sull’eccellenza del suo street food, con una selezione severissima degli espositori. […]

Anche quest’anno Roma si conferma Capitale della birra artigianale con EurHop! Roma Beer Festival, ormai divenuto punto di riferimento per la scena brassicola internazionale. Il Salone delle Fontane dell’Eur aprirà le sue porte dal 6 all’8 ottobre per accogliere migliaia di appassionati e curiosi pronti ad avventurarsi nel poliedrico mondo della birra artigianale di qualità. La consolidata partnership tra Publigiovane Eventi e Ma Che […]

Sabato 30 settembre terminerà la stagione di apertura dell’Hotel Butterfly. Giancarlino e i suoi soci festeggeranno questa magnifica estate appena trascorsa con una grande giornata di festa, dedicata a tutto il meraviglioso pubblico che ha amato Hotel Butterfly.  La festa inizierà alle 12.00 e proseguirà fino alle 03.00 di notte in un susseguirsi di eventi, […]

Domenica 1 ottobre FIORANO For Kids dà il via ad una nuova edizione della BioSagra for Kids. Una giornata di Beneficenza con 60 Chef romani e del Lazio, da trascorrere in Fattoria a soli 20 minuti dal centro di Roma. foodconfidential.it Come sin dalla prima edizione della BioSagra for Kids, la raccolta fondi andrà a sostegno […]

Dal 7 al 10 Ottobre, presso Officine Farneto (Roma), arriva il Festival della Gastronomia. Un nuovo titolo che riprende e continua una lunga tradizione di eventi enogastronomici iniziata nei primi anni duemila e passata attraverso format diversi, tra i quali ricordiamo Cooking for Wine e Cooking for Art. Un nome nuovo per sottolineare l’evoluzione dell’evento che oggi […]

Domenica primo ottobre in occasione della festa dell’uva di Mentana, le gesta garibaldine incontrano i grandi vini d’Italia. Sarà un viaggio nella vita di Garibaldi – eroe del Risorgimento italiano – da percorrere con in mano un calice, quello che si svolgerà domenica primo ottobre in Piazza Carlo Alberto Dalla Chiesa a Mentana. Ma la […]

Sentiamo spesso parlare di stimolazione del corpo o dei muscoli, per risvegliarli dopo un periodo di inattività o dopo ore di lavoro sedentario, dimenticando colpevolmente che anche il nostro cervello ha la necessità d’esser costantemente “allenato”, per poter essere in forma ed esprimersi al massimo del suo potenziale. Sono molteplici gli esercizi, i metodi e […]

Da oggi 25 settembre fino al 1° ottobre 2017, a Bologna, la 1^ edizione della “Bologna Cocktail Week”, la manifestazione sull’arte della miscelazione, che coinvolgerà i 25 Cocktail bar bolognesi più rinomati nel panorama della mixology. La manifestazione nasce con la volontà di valorizzare l’arte della miscelazione attraverso i luoghi, gli attori e le ricette del mondo dei Cocktail Bar, […]

Stasera, lunedì 25 settembre, presso il Parco di Villa Durazzo Pallavicini (Genova Pegli), avrà luogo uno degli eventi più esclusivi di Genova: FoodArt. Un percorso itinerante tra arte, storia e champagne firmato dalla Chef Tina Cosenza. Un’occasione unica per scoprire Il Parco Più Bello d’Italia assaporando i sapori della sua terra, in perfetto stile Ristorante Teresa. […]

Artisti di strada per le vie della città, stand con i migliori prodotti dell’enogastronomia locale e chef esperti che si dilettano in show cooking per la preparazione di piatti della cucina tradizionale. Il 23 e 24 settembre 2017 Frascati si prepara ad accogliere la grande festa della Fiera dei Sapori, l’appuntamento con l’enogastronomia dei Castelli Romani, organizzato da CastelliExperience, in […]

Più di 200 appassionati di pittura si sono riuniti domenica 17 settembre ad Erbusco per realizzare un grande tableau all’aperto sul tema “Bellavista su Milano. Paesaggio, territorio, identità”. Artisti,studenti, aspiranti artisti e appassionati di tutte le età, si sono misurati fianco a fianco nell’ambito di “1 KM DI TELA”, l’iniziativa ideata dalla Pro Loco di Erbusco nel 2016 e sostenuta e promossa dall’azienda Bellavista con l’obiettivo di coinvolgere i cittadini durante il Festival di Franciacorta, […]

L’estate sta finendo, ma tornano per consolarci gli appuntamenti sulla Terrazza Montemartini, con aperitivo tutte le sere ed eventi speciali nel mese di settembre: serata Martini, mercoledì 13, ed il ‘White Party, parole e musica’, lunedì 25. Sulla terrazza all’ultimo piano di Palazzo Montemartini, l’albergo di lusso di Ragosta Hotels Collection, per la serata di mercoledì 13, il […]

Da un’esperienza decennale nella formazione legata al mondo della gelateria, pasticceria e ristorazione, nasce il progetto G.A.S. – Gastronomy Arts School. La scuola, situata ad Aprilia (LT) e dotata delle migliori attrezzature presenti sul mercato, intende fornire un’offerta didattica completa, tra corsi amatoriali, professionali e master di specializzazione, ed una preparazione a 360 gradi, che […]

Settembre a tutto gusto ai Castelli Romani! Nel weekend del 15-16-17 settembre, Castel Gandolfo ospiterà il nuovo Food Truck Festival, un grande evento per tutte le età che celebra lo street food in  tutte le sue declinazioni e coniuga i sapori della tradizione ad altri più innovativi da assaporare in libertà, mentre si passeggia e si […]

Ricercato in cucina per la sua prelibatezza, elemento ricco di proteine, vitamine, amidi, fibre, calcio fosforo e ferro, il fagiolo carne è tra le semenze autoctone in via d’estinzione. Ad esso è dedicata una celebre sagra che il comune di Fabrica di Roma, territorio tra i maggiori produttori del fagiolo, organizza da alcuni anni. La […]

«Ciascuno avverte. È in corso un epocale mutamento sociale. Coinvolge appieno l’agricoltura. Il divenire, per certi aspetti rivoluzionario, del comparto olio d’oliva è già iniziato…». Così nel 2001 Luigi Veronelli, fondatore dell’omonimo Seminario Permanente, iniziava il suo «Manifesto in progress. Per una nuova cultura dell’olio d’oliva». Fu un passo decisivo nella “battaglia” ingaggiata dal padre […]

Il 9 settembre il Comune di Cupramontana ospiterà la 26° edizione del Premio Nazionale Etichetta d’Oro, riservato ad aziende italiane produttrici di vino, olio, birra e distillati. Nel cuore delle Marche, tra le colline dei Castelli di Jesi che da secoli identificano la culla del Verdicchio, la città del MIG (Musei In Grotta) – sede del […]

Ormai basta il nome: Taste of Roma, dal 21 al 24 Settembre! «Il successo del 2016 ha confermato che, il pubblico, sempre più attento, consapevole e numeroso, attende ogni anno con maggiore curiosità, l’evento che avvicina e racconta i migliori ristoranti della capitale» –afferma Mauro Dorigo, General Manager di Brand Events Italy. «Roma è una città in pieno […]

Dopo aver fatto il giro d’Italia, il Festival della Cucina Italiana fa tappa per la prima volta a Pesaro. Fissato dal 22 al 24 settembre 2017, arriva uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti del Paese, un evento che raccoglie il meglio del cibo, del vino e della cultura agroalimentare italiana. Per la prima volta di […]

Ha impiegato poco tempo a diventare uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’anno, un punto di riferimento per appassionati e gourmet ma anche per semplici curiosi. Un avvenimento che, nelle passate edizioni, ha fatto registrare numeri importanti, con oltre 150.000 presenze. Quest’anno, da mercoledì 23 a domenica 27 agosto, torna alla grande Rieti Cuore Piccante, una […]