di Clara Ippolito Birra Peroni propone una riflessione sul Made in Italy di qualità e sulle potenzialità del settore agroalimentare, comunicando vari investimenti nel settore, tra i quali 9,6 milioni di euro sullo stabilimento di Bari. Davanti a una platea di stakeholder istituzionali, dell’industria e del settore della sostenibilità, ha presentato, infatti, presso il Museo d’Arte […]

L come luppolo, O come orzo maltato, S come saccharomyces (lievito) e A come acqua. Losa, é questo il nome scelto dal birrificio di Borgo San Michele in provincia di Latina per la sua produzione rivolta principalmente al segmento horeca. Nel logo il riferimento all’italianità come valore da promuovere, la loro missione è quella di […]

L’appuntamento è al Palanaunia di Fondo, in provincia di Trento, dal 16 al 18 maggio, per una kermesse che vede protagonista la birra, “rimedio divino contro tutti i mali”, come diceva Paracelso. Un prodotto dalla storia millenaria, compagno di popoli interi: dalle prime civiltà mesopotamiche alle dinastie egizie, dalle popolazioni barbariche del nord Europa fino […]

Lo storico birrificio Theakston presenta sul mercato italiano due nuove birre: Theakston Cooper’s Butt e Theakston Cresset Ale. Birrificio britannico con quasi due secoli di storia, conosciuto per le sue grandi birre in bottiglia e, soprattutto in botte è distribuito in Italia da Interbrau che ha deciso di affiancare alle classiche XB, Old Peculier e […]

Da un’idea di Cronache di birra, torna in tutta Italia da lunedì 3 a domenica 9 marzo 2014 la Settimana della Birra Artigianale: un evento nato per promuovere e far conoscere la birra di qualità sull’intero territorio nazionale. Dopo il successo dello scorso anno, la birra di qualità sarà ancora protagonista grazie alle iniziative dei birrifici, […]

Birra FORST, storica azienda altoatesina da sempre attenta alle tradizioni locali, sarà partner di due storici carnevali italiani: Viareggio e Sciacca. Per il terzo anno consecutivo Birra FORST sostiene infatti lo storico Carnevale di Viareggio, giunto ormai alla 141° edizione. Un evento culturale con origini lontanissime caratterizzato dai giganteschi carri allegorici in cartapesta che domenica […]

Ichnusa – la birra più conosciuta ad essere prodotta, imbottigliata e consumata esclusivamente in Sardegna dove nasce 1912 – ha appena lanciato la VI° edizione del “Premio Ichnusa”: la competizione che offre agli studenti dell’Università di Cagliari la possibilità di misurarsi nella realizzazione di un progetto di marketing e aggiudicarsi uno stage retribuito di sei […]

Sempre più nota agli appassionati del nettare di Odino, la birra belga d’abbazia St. Stefanus, originaria di Ghent, sarà protagonista giovedì 28 novembre del secondo appuntamento targato “I Sensi in un Bicchiere”, kermesse ideata dall’Olimpo Roof Restaurant del Bernini Bristol di Roma che consiste in un ciclo di cene degustazioni guidate dal produttore per proporre le […]

di Clara Ippolito Naturale al 100%, non pastorizzata, non filtrata, ad alta fermentazione: questo è il profilo di una straordinaria birra artigianale che prende il nome dall’omonimo monastero, culla dell’ordine agostiniano, che l’ha prodotta dal XII secolo fino al 1978, quando il diritto di produzione viene ceduto alla famiglia Van Steenberge. La sua patria è Ghent, […]

di Clara Ippolito Birra Peroni propone una riflessione sul Made in Italy di qualità e sulle potenzialità del settore agroalimentare, comunicando vari investimenti nel settore, tra i quali 9,6 milioni di euro sullo stabilimento di Bari. Davanti a una platea di stakeholder istituzionali, dell’industria e del settore della sostenibilità, ha presentato, infatti, presso il Museo d’Arte […]

Da un’idea di Cronache di birra, torna in tutta Italia da lunedì 3 a domenica 9 marzo 2014 la Settimana della Birra Artigianale: un evento nato per promuovere e far conoscere la birra di qualità sull’intero territorio nazionale. Dopo il successo dello scorso anno, la birra di qualità sarà ancora protagonista grazie alle iniziative dei birrifici, […]

Marco Alberizzi, Senior Global Sales Capability Director di Heineken International     A partire dall’1 agosto 2013 Marco Alberizzi, attuale Direttore Commerciale di Heineken Italia, è stato nominato Senior Global Sales Capability Director di Heineken International. Alberizzi avrà l’obiettivo di sviluppare le competenze e la professionalità delle organizzazioni di vendita in ambito strategico e operativo, per supportare […]

Ichnusa – la birra più conosciuta ad essere prodotta, imbottigliata e consumata esclusivamente in Sardegna dove nasce 1912 – ha appena lanciato la VI° edizione del “Premio Ichnusa”: la competizione che offre agli studenti dell’Università di Cagliari la possibilità di misurarsi nella realizzazione di un progetto di marketing e aggiudicarsi uno stage retribuito di sei […]