Category: vino

ABBAZIA DI NOVACELLA – A.A. VALLE ISARCO KERNER 2013

  ABBAZIA DI NOVACELLA A.A. Valle Isarco Kerner 2013 Kerner 100% 13.50% vol € 12,00 Il vigneto si trova a 600-750 m s.l.m. su un suolo ghiaioso e limosabbioso di origine morenica. La densità del vigneto è di 6000–7000 ceppi per ettaro. Le uve, una volta vendemmiate all’inizio di ottobre, vengono vinificate a affinate per […]

Vinarius: il nuovo ambasciatore è Bruno Vespa | Excellence MagazineExcellence Magazine

Photo: winehobbyist.ca Vinarius, associazione delle Enoteche Italiane, nomina puntualmente nel corso dell’assemblea annuale, per questa edizione organizzata nel territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, il suo “Ambasciatore Vinarius”: prestigioso titolo assegnato per il 2014 al giornalista Bruno Vespa, che già aveva ricevuto il “Premio al Territorio”. “Una passione ragionata, una competenza approfondita, un amore per il territorio, una sensibilità […]

COL MATÌSS, UN GIOIELLO DI VINO | Excellence MagazineExcellence Magazine

È frutto di sole uve Sauvignon, raccolte al giusto grado di maturazione: un cru monovarietale che rende merito ai fratelli Massimo e Mauro Zorzettig, giovani viticultori illuminati, punto di riferimento del panorama enologico dei Colli Orientali del Friuli. Appena stappata, l’annata 2011 si rivela generosa di profumi di frutta e vegetali, di pesche gialle e […]

Bertagnolli: una nuova immagine nel mondo delle grappe | Excellence MagazineExcellence Magazine

Un’immagine completamente nuova nel segno di un restyling contemporaneo per Distilleria Bertagnolli, curato personalmente da Martina figlia di Livia Bertagnolli e realizzato dall’agenzia Robilant Associati di Milano. Così l’Azienda Bertagnolli ha scelto di presentarsi al Vinitaly 2014:  una nuova forma di vetro che riprende i tratti della bottiglia storica e si impreziosisce di un elegante logo in rilievo; una […]

Dürer-Weg a Vinitaly: i nuovi spumanti Metodo Classico | Excellence MagazineExcellence Magazine

Fra le scommesse più ambiziose alcuni anni fa all’interno delle fila della cooperativa La Vis c’era proprio la cantina Dürer-Weg: un progetto per il quale il presidente Paolazzi e l’Amministratore Delegato Ing. Marco Zanoni hanno coinvolto da subito vari tecnici con lo scopo di valutare le potenzialità di questi vigneti, le capacità di esprimere vini di grande forza […]

Wine Culture Centre di Cantina Valpolicella Negrar | Excellence MagazineExcellence Magazine

La cultura del vino è questo il punto di partenza per Cantina Valpolicella Negrar. Questo significa mantenere intatti i saperi più antichi affiancandoli a ricerca strategica, abilità enologica, tecnologie all’avanguardia, apertura verso i  mercati esteri ma anche progetti orientati a rispondere a nuove esigenze funzionali e a rispecchiare la qualità dei propri vini, che nel 2013 ha registrato […]

Wine Expo Beijng Yanqing, 29 – 31 luglio 2014 | Excellence MagazineExcellence Magazine

FIERA ROMA ha sottoscritto l’accordo per organizzare la BEJING YANQING INTERNATIONAL WINE EXPOSITION 2014 con il People’s Government of Yanqing County Bejing. Si tratta del più importante evento sul vino in Cina, in concomitanza con l’11° International Conference on Grapevine Breeding and Genetics promossa ogni 4 anni dalla International Society for Horticultural Science che per la prima volta […]

Wine Expo Beijng Yanqing, 29 – 31 luglio 2014 | Excellence MagazineExcellence Magazine

FIERA ROMA ha sottoscritto l’accordo per organizzare la BEJING YANQING INTERNATIONAL WINE EXPOSITION 2014 con il People’s Government of Yanqing County Bejing. Si tratta del più importante evento sul vino in Cina, in concomitanza con l’11° International Conference on Grapevine Breeding and Genetics promossa ogni 4 anni dalla International Society for Horticultural Science che per la prima volta […]

Guido Berlucchi – Franciacorta Palazzo Lana Satèn Riserva 2004

PALAZZO LANA SATEN RISERVA 2004 Chardonnay 100% 12,00 % vol € nd Franciacorta ottenuto dai vigneti a Borgonato (Castello di Borgonato, Arzelle, San Carlo). Il mosto fiore ricavato da spremitura soffice svolge le fermentazioni alcolica e malolattica in barrique di rovere cui segue l’affinamento di sei mesi sur lie. La cuvée viene preparata esclusivamente con […]

INTORCIA – MARSALA VERGINE RISERVA DOC VENDEMMIA 1980

INTORCIA MARSALA VERGINE RISERVA DOC VENDEMMIA 1980 Grillo, Inzolia, Catarratto, Damaschino 19,00 % vol € nd Fondata nel 1930 la Cantina Intorcia, da piccolo baglio a conduzione familiare conta oggi cinque stabilimenti dislocati in una superficie complessiva di oltre 25.000 mq.Invecchiato in fusti di rovere, questo pregiato Marsala si presenta di un bel colore ambrato […]

Fonzone – Aglianico Campania Igt 2010

FONZONE AGLIANICO CAMPANIA IGT 2010 Aglianico 100% 13,5% vol €  8,00 Annata d’esordio: 2010 Il vigneto si trova a circa 450 metri slm, il terreno è argilloso. Le viti sono allevate a controspalliera e la raccolta delle uve avviene nella terza decade del mese di ottobre. Segue il trasporto in cantina per la diraspatura e la […]

Mario Schiopetto – Bianco 2009

MARIO SCHIOPETTO BIANCO 2009 VENEZIA GIULIA IGT Tocai Friulano 50%, Chardonnay 50% 13,00 % vol € n.d. Annata d’esordio: 2002 Terreno argilloso, allevamento a Guyot, vendemmia manuale alla fine del mese di agosto. Fermentazione e affinamento in acciaio e tonneau di rovere francese da 500 litri. 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Colore […]

Sergio Mottura – Poggio della Costa 2012

SERGIO MOTTURA POGGIO DELLA COSTA 2012 GRECHETTO DI CIVITELLA D’AGLIANO IGT Grechetto 100% 13,5% vol € 14,00 Annata d’esordio: 1990 Valutazione guide 2014: 5 grappoli (Bibenda), 3 bicchieri (Gambero Rosso) Il vino reca lo stesso nome del vigneto che si trova a 140 metri slm, allevato su terreno argilloso. La vinificazione avviene con pressatura soffice, defecazione preventiva […]

Principe Pallavicini – Poggio Verde 2012

PRINCIPE PALLAVICINI POGGIO VERDE 2012 FRASCATI SUPERIORE DOC Malvasia di Candia 50%, Malvasia del Lazio 20%, Trebbiano Toscano 10%, Greco e Trebbiano Giallo 20% 13,5% vol € 10,00 Annata d’esordio: nd Valutazione guide 2014: 4 grappoli (Bibenda), 2 bicchieri rossi (Gambero Rosso) I vigneti hanno tra 10 e 20 anni e sono allevati a filare a 300 […]