La Cascina dei Sapori celebra il traguardo dei dieci anni in grande stile. Dopo le prime due serate speciali, gli scorsi 8 febbraio e 13 settembre, Mercoledì 6 dicembre alle ore 20:00 arriva il terzo e ultimo appuntamento, per il quale il giovane patron Antonio Pappalardo ha voluto aprire le porte del suo locale di […]

Quest’anno il Natale romano avrà tutt’altro gusto grazie a Roma Golosa. Dal 2 al 4 dicembre Davide Paolini, con l’equipe di Gastronauta® in tandem con quella di Excellence di Pietro Ciccotti, sbarcherà nella città eterna per una nuova gustosa avventura. Nel quartiere Flaminio, all’interno degli spazi dell’ex caserma Guido Reni (via Guido Reni, 7), oggi […]

Dal natìo Abruzzo all’opulenza romana le opere di D’Annunzio diventano piatti da degustare. Questo quanto accadrà giovedì 30 novembre a partire dalle ore 20 da RED laFeltrinelli, il luogo dove condividere la passione per la lettura e l’enogastronomia in Via Tomacelli. Immersi tra libri, lumiere pendenti dai soffitti affrescati Rustichella d’Abruzzo e RED presentano “D’Annunzio […]

Sabato 2 dicembre 2017, a Roma, andrà in scena lo Sparkle Day 2918. Decima edizione di una manifestazione nata per lanciare l’uscita della guida Sparkle. L’attesissimo evento, unico nel suo genere e ormai di rito, che vede protagonisti i migliori spumanti secchi d’Italia. Per l’occasione, le eleganti sale dell’Hotel Westin Excelsior – in via Vittorio […]

Prosegue fino a domenica 26 novembre la prima edizione del Festival della Pizza di Eataly Roma, un’occasione per celebrare uno dei piatti italiani più apprezzati in tutto il mondo. Il programma si compone di un fitto palinsesto che vede coinvolti pizzaioli ed esperti del settore: ogni giorno un appuntamento diverso con i Maestri delle Pizzerie di Eataly e i […]

Il vino non è solo materia ma un prodotto agricolo legato alla cultura del proprio territorio di origine.  Sabato 25 novembre da Faro – Luminari del Caffè (via Piave, 55), alle ore 18.30, arriva il secondo appuntamento con Faro DiVino, un viaggio tra le migliori etichette dei vignaioli indipendenti, selezionate per noi dal maître-sommelier Giulio Sciamanna (WineBroker). Coffee […]

Ristorante e cocktail bar ispirato agli anni ’30 nel design e nell’architettura non convenzionale Suburra 1930 si trova nel cuore del Rione Monti. Due piani con cucina a vista e un delizioso dehors esterno su Piazza della Suburra, la piazza più antica di Roma, ospitano un locale ricercato e familiare al tempo stesso, dove si […]

Birra del Borgo torna ad interrogarsi sul binomio birra e cucina di qualità organizzando in Europa 5 incontri con cuochi e ristoratori pronti a ripensare la birra in cucina a Roma, Parigi, Londra, Bruxelles e Milano. “Chef Bizzarri” parte quindi per l’Europa alla ricerca di abbinamenti “imperfetti” indossando una nuova veste, più metropolitana, ancora più originale se […]

Da qualche anno il Thanksgiving day, festa tipicamente americana e motivo di ritrovo e di ringraziamento, ha letteralmente conquistato Roma, dove ormai molti pub propongono serate a tema per americani in trasferta e, soprattutto, per quei romani che vogliono vivere un Giorno del Ringraziamento in pieno stile yankee. Excellence ha quindi deciso di individuare e […]

Nello spazio della Galleria Mizar (via San Sebastianello 16B, Roma), storica sede di una delle gallerie d’arte – La Salita di GianTomaso Liverani – che hanno “fatto” la storia dell’arte degli anni sessanta e settanta a Roma e in Italia, si terrà la mostra Contemporaneamente, che esporrà una selezione di opere d’arte, di mobili e oggetti […]

Dal 2 al 4 dicembre Roma diventa Golosa negli spazi del Guido Reni District: il gotha degli artigiani con le loro eccellenze del made in Italy nel settore food & wine, importanti Chef e Pizzaioli in irresistibili cooking show e Laboratori a tu per tu con produttori e professionisti del settore per una attesissima kermesse […]

Nell’ambito della rassegna Happy Hub, dopo il successo della prima serata, torna l’appuntamento all’insegna dello stile, del buon gusto e dell’allegria a Le Méridien Visconti Rome, l’albergo romano nel cuore del quartiere Prati, recentemente tornato a nuova vita a seguito di un completo restyling. Oggi, giovedì 16 novembre, dalle 18:30, è la volta di “Cosa […]

Sabato 18 novembre appuntamento a Tuscania con Rossano Boscolo e l’alta formazione culinaria: il Campus Etoile Academy scommette nuovamente su Etoile Experience, il format che ha permesso a tanti giovani talenti provenienti da tutta Italia di avvicinarsi al mondo professionale dei fornelli. Obiettivo di questa singolare giornata è offrire un’esperienza autentica grazie a un workshop […]

Al via, dal 17 al 19 novembre a Torino, la prima edizione del Gourmet Food Festival, il nuovo grande evento che nasce dalla collaborazione tra Gambero Rosso e GL events Italia. Una tre giorni rivolta al mondo dei foodies, degli amanti dei prodotti enogastronomici italiani di qualità e degli operatori del settore. Eventi, degustazioni, dibattiti e workshop con chef ed […]

La Capitale non poteva sentirsi meno importante e golosa di Milano, di Firenze o di Santa Lucia di Piave (TV), ed è per questo motivo che, grazie all’incontro tra l’equipe del Gastronauta® di Davide Paolini e quella di Excellence di Pietro Ciccotti, prende finalmente forma “ROMA GOLOSA”. Dal 2 al 4 dicembre 2017 infatti, negli […]

Le golosità della Festa del Torrone di Cremona – dal 18 al 26 novembre 2017 – sono occasione non solo per diventare esperti degustatori del dolce più tipico in tutte le sue creative varianti, ma anche per immergersi tra 250 iniziative tra eventi, musica e spettacoli, nelle meraviglie storico-artistiche della città lombarda e tra le bellezze e […]

Il 13 novembre 2017 lo chef Simone Cipriani arriva nella cucina di 28 Birreria Gastronomica  per realizzare una cena esclusiva in cui i sapori si uniscono e si scontrano. Giovane, talentuoso e celebre. Lo chef Simone Cipriani del ristorante fiorentino Essenziale, lunedì 13 novembre 2017 dalle 20.30 alle 22.00 sarà ospite di 28 Birreria Gastronomica […]

La Sicilia regna nei piatti dello Chef Simone Strano al ristorante Senses di Palazzo Montemartini, nel centro di Roma: dagli antipasti al dolce, un percorso di gusto che trae origini dalla terra di nascita dello chef, con i suoi prodotti abilmente utilizzati in maniera creativa. Il tonno rosso di Sicilia, il gambero rosso di Mazara […]

Un paese che non ho ancora avuto il piacere di visitare ma che è tra le mie prossime mete, dopo aver visitato altri territori della penisola scandinava. Sto parlando della Svezia, terra evocativa di bellezze mozzafiato e temperatura poco avvezze a noi mediterranei. Ma questa nazione è, naturalmente, anche tanto altro. L’invito all’evento “Chef’s Night” […]

La “notte dei morti viventi” è alle porte e Hard Rock Cafe si prepara a festeggiare Halloween proponendo in tutte le location Hard Rock Cafe del mondo il VOODOO BURGER, il nuovo e spaventoso burger limited time only dedicato, disponibile dal 26 al 31 ottobre. Da giovedì 26 ottobre, anche gli Hard Rock Cafe italiani […]

Undici giorni all’insegna dei sapori autentici, dell’artigianalità che si tramanda di generazione in generazione, e di una cucina golosa e divertente. Foodopolis, la città del gusto, riapre i battenti alla Festa del Cinema di Roma, dal 26 ottobre al 5 novembre, con rinnovati spazi interamente dedicati all’inconfondibile stile “Ethimo”e ai piatti di “Piatto Quadro”, ed […]

Un vino tanto buono da gustare quanto bello da vedere. La Vernaccia Nera torna a raccontare i suoi segreti con “Appassimenti aperti”, appuntamento giunto all’undicesima edizione che nelle due domeniche del 12 e del 19 novembre 2017 accoglierà a Serrapetrona (Mc) gli amanti di sapori e saperi antichi. L’evento, dedicato alla valorizzazione della Vernaccia di Serrapetrona […]

La seconda edizione del “Margutta Creative District” ritorna in Via Margutta dal 19 al 21 ottobre p.v. Il progetto, che si avvale del Patrocinio di CNA Federmoda e dell’Associazione Internazionale di Via Margutta, si prefigge di promuovere la creatività italiana ed internazionale, riportando Via Margutta al centro del panorama delle arti contemporanee. L’iniziativa, nata dal […]

Per due amanti di salumi e formaggi di qualità come Francesco Praticò e Stefano Lobina, La Tradizione –storica bottega sita in Via Cipro – è una vera e propria istituzione. Francesco e Stefano hanno quindi pensato di portare in Via Rialto il meglio dell’antica bottega La Tradizione e di chiedere al Ristorante Il Pagliaccio**, guidato dallo Chef Anthony Genovese, di seguire la cucina, affidandosi così […]