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giovedì, Agosto 11, 2022
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Chef|Francesco Apreda|ritagli di francesco apreda

Penne integrali al pesto di pistacchi e fior di latte

INGREDIENTI Penne integrali                       500g Olive nere                              40g Capperi                                   20g Bocconcini di fior di latte      100g Colatura di alici                      5 gocce Pecorino romano grattugiato...

SGOMBRO GRIGLIATO CON SCHIACCIATINA DI BORLOTTI

▪️ INGREDIENTI Sgombri 1,600g Pane casareccio grattugiato 150g Zenzero 100g Peperoncino fresco 1 Borlotti freschi sgranati 300g Cipolla 30g Sedano 30g Carota 30g Aglio 1 spicchio Rosmarino QB Erba cipollina QB Finocchiella QB Pepe nero QB Aceto...

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