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domenica, Novembre 27, 2022

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Ilaria Castodei

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Cantine Aperte 2022: l’enoturismo finalmente riparte!

Attesissimo appuntamento, questo weekend, Sabato 28 e Domenica 29 Maggio 2022, ritorna in tutta Italia l’evento Cantine Aperte arrivato a  spegnere le candeline della...

Coop. Molara: a caccia del celebre Caciocavallo Podolico stagionato nelle antiche grotte di tufo e pietra.

Un formaggio nobile dal gusto persistente e profumi inconfondibili, il Caciocavallo Podolico è annoverato tra i formaggi italiani più particolari e apprezzati; prodotto dall’Abruzzo...

Marco Macrì  lancia la  Colomba Pasquale alla ‘nduja  firmata ‘Ndujattone

Marco Macrì ha colpito ancora! Dopo il grande successo del suo panettone alle gocce di ‘nduja di Spilinga, arriva la versione formato Colomba Pasquale....

Al via la 1° edizione del “Salone del Formaggio” by Excellence

Indiscussa eccellenza gastronomica italiana, conosciuta ed esportata in tutto il mondo, il formaggio godrà da quest’anno di un’importantissima vetrina rivolta  sia al pubblico che...

L’Unione Europea approva il nuovo cibo del futuro: il grillo domestico

Sarà più forte la tentazione di cadere nel nostro ostinato retaggio culturale o la curiosità di abbracciare ed accogliere nuove forme di alimentazione? Continuare con...

Chiuddia, l’olio siciliano in sincronia con il ritmo della natura -”Così è, se vi pare”.

A Casteltermini, in provincia di Agrigento, nell’antico feudo del ducato di Chiuddia, è nata un’azienda olivicola che porta l’omonimo marchio e che produce un...

Caseificio Formaggi Boccea, produzione green a km zero

Quando la tecnologia va a braccetto con la tradizione e l’amore per il territorio, nasce un connubio perfetto all’insegna della sostenibilità. Avanguardia e qualità,...

“Periferia Iodata”, dagli albori agli obiettivi per il 2022

E’ oramai risaputo come la cittadina di Fiumicino in questi ultimi anni sia cresciuta esponenzialmente dal punto di vista turistico ed enogastronomico; sdoganata la...

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