Nella classifica delle bollicine italiane preferite nel mondo ci sono il Prosecco, l’Asti e il Franciacorta e, fuori dai confini nazionali, i consumatori più appassionati dello spumante italiano sono gli Stati Uniti, seguiti dalla Gran Bretagna e, a distanza, dalla Germania. Un trend in aumento quello delle “BOLLICINE made in Italy” che nel 2017 ha registrato un record […]

Napoli. È dal 1908 l’Hotel Excelsior osserva fiero il suo bel golfo da via Partenope, di fronte Castel dell’Ovo. In passato fu ritrovo aristocratico e tappa della borghesia viaggiatrice dell’Ottocento, che era solita inserire Napoli nel suo Gran Tour. Fu poi testimone della storia del XX secolo, Presidio della Croce Rossa durante la Prima Guerra Mondiale, vittima di bombardamenti durante la Seconda fino a […]

L’Azienda Capizucchi è una giovane impresa situata nella campagna a sud di Roma, in una proprietà aziendale che si estende per 25 ettari di vigneti Doc e Igt. Qui, un microclima particolarmente favorevole ed un terreno di origine vulcanica, ricco di minerali e microelementi, hanno una forte influenza sulle qualità e le proprietà organolettiche del […]

MAGAZZINO SCIPIONI sarà presente quest’anno per la prima volta nella cornice dell’Ex Dogana, per presentare alcune aziende vinicole francesi di cui amano la filosofia di produzione. Le zone che hanno scelto per intraprendere questo viaggio nel “cambiamento” sono la Loira, l’Alsazia e la regione di Bordeaux! Château De La Viaudière con il suo Prima Vera, […]

Il “Cesanese” e’ un vitigno rosso tra i piu’ importanti del Lazio che da’ il nome al vino omonimo fino a circa sessanta anni fa, il territorio di coltura di questo vitigno era molto esteso nella regione, soprattutto nell’area dei castelli romani. L’azienda vinicola Cantina Sociale Cesanese del Piglio nasce nel 1960 grazie ad un gruppo […]

Quando grinta, visione, voglia di sana imprenditoria, storia personale e voglia di qualità convergono, possono nascere progetti straordinari. Uno di questi si chiama FOODITALY e fa riferimento al dott. Claudio Pedone, titolare, giovane e dinamico imprenditore, dopo un percorso universitario in Economia Aziendale e Bancaria culminato con una specializzazione in Economia e Gestione delle Imprese Agroindustriali rivendica […]

Una lunga e storica tradizione segna la famiglia Pecci-Palombo sin dal 1800 con la nascita dell’azienda agricola “La Valle dell’Usignolo”. E’ Situata poco distante dal giardino botanico di Ninfa e il borgo medioevale di Sermoneta. E’ composta da circa 30 ettari di terreno dedicate alla coltivazione biologica di vite e ulivo. Molte sono le bottiglie […]

Il brand Molino 7cento nasce da un’idea dell’imprenditore Vito Miceli che ha deciso di puntare sulla qualità dei terreni di Cori per creare un’azienda agricola biologica d’eccellenza che si sta rapidamente imponendo sul mercato grazie alla passione dei professionisti che vi lavorano. Punta sulla qualità di prodotti unici come lo Zafferano di Cori, e frutti […]

L’azienda Perusini, famiglia di storici vignaioli,  è tra le 50 happy few iscritte da Veronelli nel Gotha dei vignaioli storici italiani. Infatti nel secolo scorso quando ancora imperava la moda dei vini francesi, Giacomo Perusini, nonno dell’attuale proprietaria iniziò la selezione e salvaguardia di alcuni vitigni autoctoni, in particolare il Picolit. Dopo la sua prematura […]

L’autunno porta con sé i colori caldi, il verde lascia spazio al giallo e al rosso, viali e chiome folte; così il ciclo della natura non smette di stupire per la sua bellezza. Fantastico è lasciare la città e dirigersi in campagna, come fosse una necessità fisiologica. Senza andare troppo lontano dalla caotica capitale c’è […]

Non a caso Stefano e Gabriella hannno deciso di definire questa bellissima azienda con il nome de “L’Avventura“, e un bel giorno passeggiando per la Ciociaria hanno deciso di affrontare insieme una grande bella sfida, assecondando la loro passione per le vigne e per il buon vino. Ad oggi l’Azienda vive il suo terzo anno di […]

“La nostra cantina sorge tra i vigneti lontano dal rumore e dal traffico.” Antichissima è la tradizione vitivinicola della famiglia d’Alfonso Del Sordo, risale al 1800, quando alcuni membri della famiglia, appassionati agricoltori, diedero inizio alla coltivazione della vite nelle tenute di famiglia situate nell’agro di San Severo, in Puglia. Per assicurare la continuità del casato agli inizi […]

Un piccolo paradiso terrestre: così viene classificato Dievole, angolo della Toscana in cui il legame tra natura e uomo non si è mai interrotto forse perché è la radice stessa del nome Dievole a suggerirci questo forte rimando, infatti si può far risalire al significato di “Dio vuole”. Il nome Dievole appare per la prima […]

La Cantina Priorino ha visto realizzarsi il suo sogno nel 2011, forte della passione per il buon vino e per la qualità,  tramandata  nel corso degli anni nella famiglia. Si estende nel territorio di Montepulciano, nella piccola comunità di Abbadia, per circa 6 ettari, distribuiti in varie zone a seconda della permeabilità del terreno e […]

Una storia ricca di passione quella dell’azienda vinicola Varvaglione, nata alla fine degli anni ’20 e rappresentata ad oggi da Cosimo, enologo dell’azienda e pater familias, da Marta, giovane trentenne in carriera esperta di comunicazione, marketing e tecniche di management, da Francesca futura enologa e da Angelo giovane ed unico figlio maschio. Una squadra fatta […]

Sin dal simposio, termine coniato nell’antica Grecia per indicare la “bevuta in comune”, il vino è stato sinonimo di convivialità, arrivando a far parte delle abitudini alimentari degli uomini. Questo sacro nettare è diventato parte integrante della cultura tradizionale del nostro paese, da questa stessa passione unita alla sua condivisione in momenti  nasce il progetto […]

Firenze, prima città in Italia, celebra i talenti delle donne con una iniziativa che racconta le donne di valore che con le loro attività di scrittrici, scienziate, artiste, attrici, filosofe e pensatrici  hanno contribuito a rendere grande e unico il patrimonio culturale della città e del intero Paese. Si chiamerà L’Eredità delle Donne il festival di tre […]

“Il Jazz smise di rivolgersi alle grandi masse, gradualmente venne adottato dalla classe intellettuale e prese la forma di un’arte raffinata.” Così scrive Haruki Murakami nelle sue appassionate pagine di “Ritratti in Jazz”[1], libro nel quale dipinge indimenticabili profili di celebri jazzisti – da Chet Baker (clicca per leggere un estratto) a Benny Goodman, da Charlie […]

“Sai amico mio, ormai sono in molti a sostenere che alcuni vini del sud Italia non temono confronti con i rossi francesi di borgogna, ad esempio il naso di un nerello mascalese a me ricorda decisamente un giovane Pinot Nero”. Disse Vofgan, primo Maitre Sommelier di uno degli stellati più autorevoli di Berlino. Era in […]

Classe 1981, nata e cresciuta tra i vigneti di famiglia e le vendemmie del nonno Generoso, vedeva l’uva che viaggiava oltre i confini regionali, e sognava di fare altrettanto, convinta che Barile, il suo paese, fosse troppo piccolo per le sue ambizioni. E così, mentre pianificava studi all’estero e lavoro altrove, si prospetta l’idea di […]

MARZIA VARVAGLIONE  Nata a Taranto nel Marzo del 1989, Marzia è la figlia maggiore di Cosimo e Maria Teresa, Varvaglione, e con i fratelli Angelo e Francesca, rappresenta la nuova generazione della Storica Cantina vinicola Varvaglione, che ha sempre vissuto come parte integrante della sua vita, anche se per gli studi ha preferito un background […]

Quando la cultura sposa l’alta cucina il risultato è un imperdibile momento di raffinatezza al Castello Misciattelli Orsini di Vasanello. Al via Venerdì 27 aprile, nella suggestiva dimora storica del XIII secolo, tra le più caratteristiche e meglio conservate del Lazio, la prima edizione di “Omaggio ad Elena”. La rassegna, con il patrocinio del Comune, […]

Gaetana Jacono eredita la passione per la viticoltura dalla tradizione di famiglia, e decide così, dopo una laurea in Farmacia, di dedicarsi alla sua terra e alla produzione vinicola. Insieme al padre Giuseppe, restaura nel 2001 il vecchio palmento che sorge nel territorio dei filari d’uva di Valle dell’Acate, e da allora ci si dedica […]

  ROCCAFIORE FIORFIORE 2012 Grechetto di Todi 100% 13,5% vol € 16,00         I vigneti curati da Cristian Giorgioni si trovano tutto intorno alla residenza Roccafiore, a 380 m slm. Il vigneto del Fiorfiore ha una densità di 6.500 ceppi/ha e viene prodotto in 16.000 bottiglie. Dopo la pressatura meccanica, la decantazione naturale […]